Bonheur D´or
Pâtisserie
por Rafael Rangel
Pâtisserie
por Rafael Rangel
O mais novo lançamento da Bonheur D'or que tem conquistado o coração de quem experimenta.
Esse delicioso entremet de pera com vinho carménère, creme de cardamomo e alecrim, biscuit de limão-taití e chocolate branco está na seção Les Saisons (as estações), criada pelo Chef Rafael Rangel.
"Parece um quadro, mas eu concordo... uma obra de arte."
"Eis a melhor Éclair que já comi. Essa banoffe é uma obra prima."
"Rafael muito obrigado por esta experiência... parabéns pelo seu trabalho. Delicado e delicioso."
"Uma delícia os doces, um primor... fora a apresentação dos doces que são espetaculares."
Rafael Rangel - Chef da Bonheur D'or Pâtisserie
Rafael Rangel desde pequeno já estava na cozinha, ajudando e aprendendo com sua mãe e seu pai. Bolos, doces, salgados e muitas outras forma de amor aprendeu com a cozinha afetiva que presenciava. Após anos trabalhando em indústrias e indústrias alimentícias resolveu empreender no ramo da gastronomia. Fundou a Bonheur D'or Pâtisserie em Janeiro de 2024 e aos poucos vem inserindo seu nome e sua personalidade nesse mercado.